Geniet op elk moment van de dag van deze heerlijke groene thee met gember en kaneel! Deze thee is een veelzijdige en heilzame keuze. Vooral als je verkouden bent of keelpijn hebt, komt deze thee goed van pas. Het helpt ook bij menstruatiekrampen en kalmeert een onrustige maag.
Ingrediënten voor de groene thee met gember en kaneel:
- 450 ml water
-
2,5 centimeter verse gember, dunne schijfjes
- 1/8 theelepel kaneelpoeder
- 2 zakjes groene thee - Mao Feng
- 1 theelepel citroensap
- 2 theelepels honing (of Maple Syrup)
Instructies
- Breng water aan de kook in een kleine steelpan of pot.
- Voeg de gember en kaneelpoeder toe en laat 2-3 minuten sudderen om de smaken te laten infuseren.
- Voeg nu de groene thee toe en laat nog eens 2-3 minuten sudderen.
- Voeg tot slot het citroensap en de honing toe, en roer om te combineren.
- Gebruik een theefilter om in serveerkopjes te schenken.
- Geniet er direct van
Tips
- Heb je liever een verfrissende Iced tea?
Groene thee kan zowel warm als koud worden gedronken. Laat het afkoelen en voeg ijsblokjes toe om het koud te serveren. Je kunt het ook in de koelkast bewaren tot 1-2 dagen. - Variatiemogelijkheden:
Voeg 2-3 verse muntblaadjes toe aan het water samen met de gember.
Je kunt ook 1-2 stukken citroengras gebruiken. - Specerijen:
Varieer met de specerijen en probeer bijvoorbeeld cayennepeper, kurkuma, of kardemom - Zoetstof:
Gebruik naar keuze zoetstof zoals honing, maple syrup, agave of laat het helemaal weg voor een ongezoete drank.