Groene thee China - Mao Feng

Een superieure Mao Feng.

De bladeren zijn lang, gekruld en hebben een overvloed aan witte punten. De smaak is licht samentrekkend, maar mild en bloemig. Deze thee komt uit het zuidoosten van China, uit de provincie Fujian, en wordt geoogst van april tot juni.

Bereidingswijze:

1TL - 70°C - 2 min

Tips:

Zet het deksel van je waterkoker open na koken en laat gedurende 12-15 min. afkoelen: je water is nu 70°C.

Doe geen kokend water bij je groene thee of je maakt de antioxidanten stuk!

Zet je timer op 2 minuten voor de beste smaak. Langer laten trekken maakt je thee bitter.